我家吃油条从来不买,早起一会,15分钟搞定一锅,网友:求蹭饭

文/菲儿前两天晚上吃饭时,老公突然委屈地说,“媳妇,我想吃油条了,给我做油条吃好不好啊……”想起来,的确好久没有给家人做油条吃了,哈哈,大人孩子都要馋哭了。说起来,我们家人都比较爱吃面食,所以菲儿的……

本期导读:挂面如许做才好吃,酸辣开胃又养分,做法简朴,学会了不必叫外卖

现在是非常时期,只管削减出门次数,许多家庭都邑存储一些食材,来保证家里的每日三餐。家里囤积一些挂面,是不错的挑选,保存期长,做法简朴,是很好的快餐食物。挂面的做法许多,可荤可素,能够搭配一些肉类或许蛋类,或许蔬菜一同搭配,养分又康健。

本日分享一道挂面的做法,挂面如许做才好吃,酸辣开胃又养分,假如你没有食欲,那就做碗这个面,酸辣的滋味,就能让你胃口大开,做法还简朴,学会了不必叫外卖,本身在家就能够做出适口的美食。下面就把做法分享给人人,喜好吃面条的朋侪无妨试一试。

【酸辣面条】所需材料:挂面300克(两人份)、油酥花生适当、油酥黄豆适当、榨菜半袋、香菜1棵、小葱1棵、小白菜2棵、油盐适当、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、香醋3汤勺、白糖半汤勺、生抽1汤勺、花椒粉1茶匙、辣椒粉半汤勺、鸡精1茶匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,用的挂面就是一般的挂面,油酥花生米和黄豆,家里有就放,没有就不必放,用豌豆也能够。

2.把香菜切成小段,大蒜切末,姜切末,葱切葱花,榨菜用袋装榨菜就能够。

3.把辣椒粉和花椒粉,姜末,放在耐热的容器内。

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4.锅内到场油烧热,将一半的热油浇在装辣椒粉、姜末和花椒粉的碗内,搅拌匀称,再淋入剩下另一半的热油,把调料炸出香味。

5.再到场生抽、香醋、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、搅拌匀称。淋入开水,搅拌匀称,如许酸辣汁就调好了。

6.锅内到场水烧开,下入挂面煮制,将面条煮至快熟时,下入小白菜,搭配的蔬菜按个人口胃放,家里有什么蔬菜就放什么蔬菜,比方:菠菜、油菜、生菜都能够。

7.把挂面和蔬菜煮熟后一同捞出,放在净水中过一下,如许面条吃着劲道。然后把挂面和蔬菜一同捞出,沥净水份。

8.把调好的酸辣汁,淋入面条内,再放入蒜末,香菜末,葱花、榨菜,花生,黄豆,吃时拌一下就能够了,如许一碗酸辣开胃的面条就做好了。

小贴士:面条煮熟就能够了,不要煮过分,吃着口感不好,面条煮好后,过一下净水,能够使面条吃着口感劲道。

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