亲子烘焙家中做,教你用苹果给孩子做这早餐

天津生活广播主持人:白刚主持节目:《点评生活》、《生活一点通》、《周日论坛》、《社区是我家》播出时间:周一至周六8:00--9:00,周一至周五17:00--18:00,周日8:00--9:00,周……

克己凉皮。

家庭版烧烤。

电饭煲蒸蛋糕。

因为春节假期的延伸,随之而来的是朋侪圈厨艺大赛,下面这些美食,你都会做吗?

爽滑筋道的克己凉皮

要说近来朋侪圈里最火爆的美食,那凉皮可要数第一了。

所需食材有:中筋面粉、酵母、食用油,以及调味料和香菜、黄瓜等。预备500~600克的面粉,到场凉水揉成润滑面团。随后,盖上保鲜膜,静置饧面30分钟。

“云品尝”后,大家别忘了给个五星好评

在家里待久了才发现不能出门并不是最可怕的最可怕的是美团外卖送不进来大众点评发现不营业的品质生活这也就意味着我们与糯米糍椰子鸡烤番薯三文鱼糖炒洋葱炒肉韧道竹升面棉花糖弹牙牛肉丸松脆千层酥鲜海带炸牛奶墨……

接下来就是做凉皮最中心的一步:洗面。将净水没过面团,用手不断揉搓,将面团中的淀粉洗出,剩下面筋。洗好后的面筋会本身黏成团,加一点酵母揉进去,上锅隔水蒸15分钟,切块备用。

洗出的淀粉水放到旁边静置3小时,直到淀粉和水星散,然后将水倒掉,留下淀粉的部份。把淀粉的部份用勺子搅动成液体的状况后,找一个平底的盘子,在盘底刷一层食用油,以后倒入薄薄一层淀粉水摊平,将盘子放入到场水的锅中隔水加热,盖上锅盖焖2~3分钟后掏出。把盘子拿出来马上放到冷水上降温,能够把凉皮轻松揭下来。

凉皮做好了,固然少不了调料:酱油、醋、蒜水和油泼辣子。油泼辣子须要4勺辣椒面、2勺白芝麻、1勺十三香或五香粉、1勺姜粉,将烧热的油浇在辣子上。末了将一切食材放入盘中码好,放入1勺蒜水加1勺酱油,再加2勺醋,末了加1勺油泼辣子搅拌匀称即可。

香气四溢的家庭版烧烤

在家里做烧烤,能够依据本身的喜欢挑选配菜。

土豆切片,小豆腐外表划上两刀,鸡翅用水焯出血水后两面划刀,火腿肠切段后切花刀即可,另有胡萝卜、韭菜、金针菇等家里能够看得到的食材。

预备好这些就能够入手下手制造“全能烧烤酱料”了。“全能烧烤酱料”须要预备蒜末、孜然粉2勺、辣椒面1勺、烧烤料2勺、白糖1勺、生抽2勺、蚝油1勺、食用油2勺、白芝麻2勺。酱料搅拌匀后先将鸡翅放在内里腌制30分钟,随后将一切喜欢吃的配菜放在包好锡纸的烤盘上,刷上酱料,烤箱180度烤20分钟即可。

松软细致的电饭煲蒸蛋糕

家里没有烤箱也能做蛋糕。起首预备6个鸡蛋,没有电子秤能够预备一次性杯子作为量杯,然后预备半杯纯牛奶、半杯白糖、三分之一杯玉米油、四分之一杯玉米淀粉和低筋面粉一整杯。

先打发蛋清,没有打蛋器的能够尝试绞肉机。把四分之一杯玉米淀粉和蛋清放在绞肉机中,低速搅拌30秒以后放入半杯白糖,继承打发成3倍大后就能够使用了。接下来将牛奶放在锅中煮到起泡后倒出,到场玉米油、低筋面粉和6个鸡蛋黄顺着同一个方向搅拌,搅拌至匀称润滑即可。搅拌充足融会后,将打发的蛋清分两次到场蛋黄糊中离别搅拌,搅拌至粘稠的糊状就完成了。

末了将电饭煲锅底刷一层玉米油,倒入蛋糕糊,盖上锅盖挑选烧饭形式就能够耐烦守候松软细致的蛋糕出锅啦。据《遵义晚报》

,梦想,就像我们幼时叠的纸飞机,被风揉过,被雨泡过,也落满了岁月的尘埃。可是只要举起来,呵一口气用力飞出去,它仍然是一架满载人生喜悦的飞机,而不是一团面容愁皱的废纸。

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